大黒柱妻が中国留学を目指すブログ

【大幅メンテナンス中…】病気の夫とゆったり過ごすのが幸せ。おいしいご飯と中国が好き。気長に夢をかなえたい,まんまる桜のブログです。

大盛チキンきのこドリア。

こんにちは,まんまる桜です。

晩御飯はドリアを作りました。 

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下にご飯が1合入ってまーす。どーん。

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こちらを使用しました。

 

ざっとしたレシピ

①お米1合にコンソメキューブ1つを入れて炊く。
②炊きあがったご飯にバターと塩コショウを入れてまぜる。

 

③グラタンの箱の指示に従う。
 今日の具材は,鶏肉・たまねぎ・エリンギ・ぶなクイーン・じゃがいもでした。
④ニトリの耐熱大皿に②を投入。グラタンソースを投入。
⑤チーズをのせる。
⑥250度のオーブンで15分焼く。

 

この料理は,いくら夫婦が大食いでも,1回では食べきれないので,残った分は夫の夜食or朝食となります。
学生時代は1回の食事で,2人で3合食べていました。信じられないですね。

 

 

以下は雑記です。

(1)疲れがとれない。

本日は私も夫もダウンしてました。朝からほとんど横になっていました。風邪ではなく,ただただだるい感じです。晩御飯だけでもしっかり食べたいと思い,ドリアでした。

(2)平日10時間以上働いていることの限界。

本当は今日もオープンキャンパスのため出勤予定でしたが,申込者が少ないということで出勤無しになりました。出勤でなくて良かったです。
希望としては普段1日7~8時間くらいの勤務にしたいです。確実に週休2日にしたいです。決して贅沢な望みではないはずなのに,贅沢に聞こえてしまう怖さがあります。いやいや,労働の基本ですから!
健康第一に考えたいです。体力の限界です。

(3)そんなこんなでテレビを買いにいけていない。

高い買い物をするのが怖いよ~。 

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 (4)ブログの更新

今週も先週も木曜日の更新ができませんでした。週1回くらいはお休みしつつ,無理をしない範囲で更新していきます。
今後もよろしくお願いいたします。
スター・読者登録をいつもありがとうございます!

 

以上です。ありがとうございました。(^^)